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Arturo Martini. I capolavori

Treviso, Museo “luigi Bailo”, March 31 - July 30, 2023.
Edited by Stringa Nico and Fabrizio Malachin.
Cornuda, 2023; paperback, pp. 278, col. ill., cm 23x29.

cover price: € 33.00

Arturo Martini. I capolavori

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Arturo Martini. I capolavori

Treviso, Museo “luigi Bailo”, March 31 - July 30, 2023.
Edited by Stringa Nico and Fabrizio Malachin.
Cornuda, 2023; paperback, pp. 278, col. ill., cm 23x29.

FREE (cover price: € 33.00)

Arturo Martini. I capolavori

Studi su Arturo Martini. Per Ofelia

Edited by Matteo Ceriana and Claudia Gian Ferrari.
Milano, Atti del Covegno, 19 maggio 2008.
Milano, 2009; paperback, pp. 136, 97 b/w ill., cm 17x24.

FREE (cover price: € 29.00)

Studi su Arturo Martini. Per Ofelia

Canova. L'invenzione della gloria. Disegni, dipinti e sculture.

Genova, Palazzo Reale, April 16 - July 24, 2016.
Edited by Giuliana Ericani and Franceasco Leone.
Roma, 2016; paperback, pp. 306, col. ill., col. plates, cm 23x30.

FREE (cover price: € 35.00)

Canova. L'invenzione della gloria. Disegni, dipinti e sculture.

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Grande arrosto alla Dumas padre

Grande arrosto alla Dumas padre

Paolo Gaspari Editore

Udine, 2015; bound, pp. 124, b/w ill., cm 10,5x16,5.
(Quaderni d'Artista. 1).

series: Quaderni d'Artista

ISBN: 88-7541-440-8 - EAN13: 9788875414405

Languages: italian text  

Weight: 0.1 kg


Ma che cos'è un libro di cucina? È questa la domanda che mi è venuta spontanea dopo aver letto "Grande arrosto alla Dumas padre" e averlo confrontato con altri libri capitatimi in mano e descritti nella stessa maniera. In altri libri, infatti, si parla di ricette, di dosi, di tempi, di calorie e così via; di cibo, insomma. In questo, invece, si parla soprattutto di atteggiamento nei confronti del cibo che è visto non come aspetto obbligato della vita, bensì come elemento capace, attraverso la preparazione e la trasformazione dei nutrimenti, di creare estetica, cioè bellezza nel senso più ampio del termine: in defi nitiva, piacere per i sensi.

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