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Felice Palma. Massa 1583-1625. Collezione / Collection.

Texts by Claudio Casini, Andrei Cristina, Ciarlo Nicola, Federici Fabrizio and Sara Ragni.
Italian and English Text.
Pontedera, 2024; bound in a case, pp. 289, b/w and col. ill., b/w and col. plates, cm 24,5x34.
(L'Oro Bianco. Straordinari Dimenticati. The White Gold Forgotten Masters).

cover price: € 160.00

Felice Palma. Massa 1583-1625. Collezione / Collection.

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Felice Palma. Massa 1583-1625. Collezione / Collection.

Texts by Claudio Casini, Andrei Cristina, Ciarlo Nicola, Federici Fabrizio and Sara Ragni.
Italian and English Text.
Pontedera, 2024; bound in a case, pp. 289, b/w and col. ill., b/w and col. plates, cm 24,5x34.
(L'Oro Bianco. Straordinari Dimenticati. The White Gold Forgotten Masters).

FREE (cover price: € 160.00)

Felice Palma. Massa 1583-1625. Collezione / Collection.

Le botteghe del marmo

Italian and English Text.
Ospedaletto, 1992; bound, pp. 153, 10 b/w ill., 60 col. ill., cm 24x29.
(Immagine).

FREE (cover price: € 34.49)

Le botteghe del marmo

Museo Stefano Bardini. I Bronzetti e gli Oggetti d'Uso in Bronzo

Edited by Nesi A.
Firenze, 2009; paperback, pp. 191, 102 b/w ill., 7 col. ill., cm 17x24,5.
(Museo Stefano Bardini).

FREE (cover price: € 30.00)

Museo Stefano Bardini. I Bronzetti e gli Oggetti d'Uso in Bronzo

Bronzetti e Rilievi dal XV al XVIII Secolo

Bologna, 2015; 2 vols., bound in a case, pp. 729, ill., col. plates, cm 21,5x30,5.

FREE (cover price: € 90.00)

Bronzetti e Rilievi dal XV al XVIII Secolo

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Grande arrosto alla Dumas padre

Grande arrosto alla Dumas padre

Paolo Gaspari Editore

Udine, 2015; hardback, pp. 124, ill., cm 16,9x10,3.
(Quaderni d'Artista. 1).

series: Quaderni d'Artista

ISBN: 88-7541-440-8 - EAN13: 9788875414405

Languages: italian text  

Weight: 0.09 kg


Questo libro non è un semplice libro di ricette. Si parla soprattutto degli atteggiamenti nei confronti del cibo, che è visto non come aspetto obbligato della vita bensì come elemento capace, attraverso la preparazione e la trasformazione dei nutrimenti, di creare estetica, cioè bellezza nel senso più ampio del termine: in definitiva, piacere per i sensi. Si mette in evidenza come sia colui che cucina quello che può tramutare una supposta scienza in quell'arte in cui, con gli stessi elementi in mano, si possono ottenere risultati diversissimi.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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