Piccolo manuale di educazione alimentare. Da 0 a 3 anni

Un agile e semplice manuale, validato dal punto di vista scientifico, dedicato all'alimentazione del bambino. Il libro rappresenta il primo di una serie di tre testi aventi per tema l'alimentazione dell'età evolutiva. In particolare, per il tema affrontato, il testo si configura di particolare utilità sia alla formazione degli studenti iscritti ai Corsi di laurea in dietistica, infermieristica a indirizzo pediatrico, operatori di asilo nido, scuole di specializzazione in pediatria e in scienza dell'alimentazione, sia a professionisti dell'area sanitaria quali pediatri di base e dietologi. Infine, per il taglio divulgativo, il testo può destare interesse anche fra genitori e insegnanti.