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Nicola Grassi (1682-1748)

Treviso, 2019; hardback, pp. 532, b/w and col. ill., b/w and col. plates, cm 24x30.

cover price: € 90.00

Nicola Grassi (1682-1748)

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Nicola Grassi (1682-1748)

Treviso, 2019; hardback, pp. 532, b/w and col. ill., b/w and col. plates, cm 24x30.

FREE (cover price: € 90.00)

Nicola Grassi (1682-1748)

Carlo Dolci. Complete Catalogue of the Paintings

English Text.
Firenze, 2015; paperback, pp. 392, 100 b/w ill., 186 col. ill., cm 24,5x28,5.

FREE (cover price: € 150.00)

Carlo Dolci. Complete Catalogue of the Paintings

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Gianduiotto mania. La via italiana al cioccolato: storia, fortuna, ricette

Gianduiotto mania. La via italiana al cioccolato: storia, fortuna, ricette

Gruppo Editoriale Giunti

Firenze, 2007; bound, pp. 196, ill., cm 20x20.
(Atlanti Illustrati Medi).

series: Atlanti Illustrati Medi

ISBN: 88-09-05501-2 - EAN13: 9788809055018

Languages: italian text  

Weight: 0.64 kg


Ineguagliabile, squisito gianduiotto. Questo goloso tesoro del gusto, nato nell'Ottocento dal matrimonio tra il cacao e le nocciole, è celebrato da due cultori del Cibo degli Dei con una ricca raccolta di ricette: classiche, tratte da antichi menu, e modernissime, con il contributo dei migliori chef e pasticcieri coinvolti da una travolgente mania che dura da un secolo e mezzo.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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