LATEST ART BOOKSPiante spontanee in cucina. Come riconoscere, raccogliere e utilizzare a scopo alimentare le erbe selvatiche più comuni
Michieli Cristina
AAM Terra Nuova
Illustrations by Chesi M.
Firenze, 2007; paperback, pp. 224, ill., cm 15x21.
ISBN: 88-88819-16-9 - EAN13: 9788888819167
Languages: 
Weight: 0.34 kg
Un manuale pratico e agile per riconoscere e imparare a utilizzare in cucina le piante spontanee più comuni, nutrimento per eccellenza, poiché conservano intatto il loro primordiale potenziale energetico-curativo. Il volume contiene oltre centocinquanta ricette a base di fiori, foglie, radici e frutti selvatici per preparare primi piatti, sformati, dolci e persino bevande secondo i criteri dell'alimentazione naturale. A corredo del libro, un poster pieghevole a colori con le riproduzioni di tutte le piante trattate, da utilizzare come promemoria.
YOU CAN ALSO BUY
SPECIAL OFFERS AND BESTSELLERS
Pietro Bellotti Detto Canaletty. Un Vedutista Veneziano nella Francia dell'Ancien Régime
€ 15.00
(€ - 50%)
€ 112.00
(€ - 20%)
Nevroticismo. Un nuovo quadro di riferimento per i disturbi emotivi e il loro trattamento
€ 28.50
(€ - 5%)
€ 50.35
(€ - 5%)
Allegorie sacre. Lo statuto delle immagini tra predicazione e fede dal Cinquecento al Settecento
€ 38.00
(€ - 5%)
Archeologia delle acque. Uomini, navigazione, commerci e paesaggi costieri tra oriente e occidente
€ 61.75
(€ - 5%)
