Niente panico in cucina. Consigli pratici di una cuoca a domicilio per non farsi sorprendere dai grandi numeri

Siete convinti che cucinare per 6 persone sia come farlo per 12, semplicemente raddoppiando le dosi? Non è proprio così... Sono tante le cose che cambiano!! L'importante è non farsi prendere dal panico dell'ultimo minuto, quando tutti sono seduti al tavolo: ci vuole metodo, un menu adatto per essere preparato con anticipo e alcuni trucchi di chi cucina per professione!
Ivana Masiero, cuoca a domicilio, racconta la sua tecnica per non farsi mai trovare impreparati. Tra attrezzature indispensabili, menu 'tattici' (con un occhio d'attenzione a chi ha disturbi alimentari), alcuni piatti ideali per essere cucinati in anticipo e, soprattutto, una dispensa ordinata, l'autrice vi aiuterà a risolvere ogni evento in casa con consigli e piccoli suggerimenti perché anche voi possiate godervi gli amici, la vostra cena e soprattutto... i complimenti degli ospiti!.