Brock. Biologia dei microrganismi. Vol. 2/1: Microbiologia ambientale e industriale

Questa nuova edizione della Biologia dei Microrganismi di Brock, basata sulla undicesima edizione americana, dedica ancora più spazio ai concetti fondamentali di base, inserendoli nel quadro di una scienza moderna e in continua evoluzione quale è la Microbiologia. Per rendere il testo più facilmente adattabile alle diverse esigenze didattiche, l'edizione italiana dell'opera è stata suddivisa in tre volumi: il primo volume è dedicato alla Microbiologia generale mentre i successivi riguardano la Microbiologia ambientale e industriale e la Microbiologia biomedica. Come le precedenti edizioni, anche questo testo si contraddistingue per chiarezza espositiva trattazione degli argomenti più "molecolare" rispetto a quella di altri libri più tradizionali, ricchezza di iconografia (schemi e grafici) che facilita lo studio per le nuove generazioni, più abituate all'apprendimento visuale.