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Nicola Grassi (1682-1748)

Treviso, 2019; hardback, pp. 532, b/w and col. ill., b/w and col. plates, cm 24x30.

cover price: € 90.00

Nicola Grassi (1682-1748)

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Nicola Grassi (1682-1748)

Treviso, 2019; hardback, pp. 532, b/w and col. ill., b/w and col. plates, cm 24x30.

FREE (cover price: € 90.00)

Nicola Grassi (1682-1748)

Carlo Dolci. Complete Catalogue of the Paintings

English Text.
Firenze, 2015; paperback, pp. 392, 100 b/w ill., 186 col. ill., cm 24,5x28,5.

FREE (cover price: € 150.00)

Carlo Dolci. Complete Catalogue of the Paintings

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Mille Salse Dolci e Salate. Coulis, Sughi, Brodi, Fumetti, Gelatine...

Mille Salse Dolci e Salate. Coulis, Sughi, Brodi, Fumetti, Gelatine...

De Vecchi

Milano, 2004; paperback, pp. 192.

ISBN: 88-412-7958-3 - EAN13: 9788841279588

Languages: italian text  

Weight: 0.92 kg


Un libro particolare nel suo genere, che raccoglie tutte le salse dolci e salate, classiche e moderne. Un formidabile aiuto per arricchire anche le preparazioni più semplici. Un libro adatto alle cuoche esperte, ma anche a chi è alle prime armi. Un'opera ricca di sorprese, spunti, idee per chi in cucina ama provare nuovi sapori.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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