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Nicola Grassi (1682-1748)

Treviso, 2019; hardback, pp. 532, b/w and col. ill., b/w and col. plates, cm 24x30.

cover price: € 90.00

Nicola Grassi (1682-1748)

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Nicola Grassi (1682-1748)

Treviso, 2019; hardback, pp. 532, b/w and col. ill., b/w and col. plates, cm 24x30.

FREE (cover price: € 90.00)

Nicola Grassi (1682-1748)

Carlo Dolci. Complete Catalogue of the Paintings

English Text.
Firenze, 2015; paperback, pp. 392, 100 b/w ill., 186 col. ill., cm 24,5x28,5.

FREE (cover price: € 150.00)

Carlo Dolci. Complete Catalogue of the Paintings

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Dal banchetto alla sagra. Mangiare e bere nelle Venezie tra Medioevo ed età contemporanea

Dal banchetto alla sagra. Mangiare e bere nelle Venezie tra Medioevo ed età contemporanea

Edizioni Carocci

Roma, 2026; paperback, pp. 212.
(Studi Storici Carocci. 497).

series: Studi Storici Carocci

ISBN: 88-290-3559-9 - EAN13: 9788829035595

Subject: Historical Essays

Places: Europe,Italy,Venetian,Venice

Languages: italian text  

Weight: 0.768 kg


Le Venezie sono una terra di contrasti, dove montagne, colline, pianure e lagune si combinano dando vita a prodotti unici e a una cultura gastronomica secolare tra mare e monti. Più che sui singoli piatti, il volume si concentra sui sistemi alimentari di città e campagna, sulla loro evoluzione nei diversi contesti storici e sociali: dai banchetti dell'Ancien Régime alle Pro Loco, dall'uso identitario e politico dei prodotti alle tradizioni quotidiane.

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