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La collezione dei bronzi del Museo Civico Medievale di Bologna

San Casciano V. P., 2017; paperback, pp. 402, col. plates, cm 21,5x30.

cover price: € 150.00

La collezione dei bronzi del Museo Civico Medievale di Bologna

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La collezione dei bronzi del Museo Civico Medievale di Bologna

San Casciano V. P., 2017; paperback, pp. 402, col. plates, cm 21,5x30.

FREE (cover price: € 150.00)

La collezione dei bronzi del Museo Civico Medievale di Bologna

Repertorio della Scultura Fiorentina del Cinquecento

Edited by Pratesi G.
Biografie a cura di Nicoletta Pons.
Torino, 2003; 3 vols., bound in a case, pp. 795, ill., cm 21x30,5.
(Archivi di Arte Antica).

FREE (cover price: € 350.00)

Repertorio della Scultura Fiorentina del Cinquecento

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Il mio cibo. Storie di un manager del gusto

Il mio cibo. Storie di un manager del gusto

Gruppo Editoriale Giunti

Firenze, 2021; bound, pp. 256, ill.

ISBN: 88-09-90837-6 - EAN13: 9788809908376

Languages: italian text  

Weight: 1.352 kg


"Io credo che il cibo del futuro, se vorrà sopravvivere, dovrà essere necessariamente buono, salutare e sostenibile. Cercheremo il cibo solamente per il piacere di gustarlo, lo cercheremo perché dovrà soddisfarci, renderci "felici"." (Giangiacomo Ibba). "Ho dedicato tutta la mia vita professionale a cercare di trasformare il cibo da bisogno a desiderio, a guidare le imprese nel realizzare cibi ben fatti, accessibili a tutti. Tra le pagine di questo libro semplici racconti che presentano alcuni cibi più o meno noti, ricchi di aneddoti e curiosità e alcuni consigli sul loro consumo. Veri e propri appunti". (Roberto Comolli)

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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