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DEAL OF THE DAY

Beato Angelico

Firenze, Palazzo Strozzi, September 26, 2025 - January 25, 2026.
Edited by Carl Brandon Strehlke.
Testi di Stefano Casciu, Marco Mozzo, Angelo Tartuferi.
Venezia, 2025; bound, pp. 440, 300 col. ill., cm 25,2x29,8.

cover price: € 80.00

Beato Angelico

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Beato Angelico

Firenze, Palazzo Strozzi, September 26, 2025 - January 25, 2026.
Edited by Carl Brandon Strehlke.
Testi di Stefano Casciu, Marco Mozzo, Angelo Tartuferi.
Venezia, 2025; bound, pp. 440, 300 col. ill., cm 25,2x29,8.

FREE (cover price: € 80.00)

Beato Angelico

Marche e Toscana. Terre di grandi maestri tra Quattro e Seicento

Ospedaletto, 2007; bound, pp. 320, col. ill., col. plates, cm 25,5x29.

FREE (cover price: € 77.00)

Marche e Toscana. Terre di grandi maestri tra Quattro e Seicento

Segni dell'Eucarestia

Edited by M. Luisa Polichetti.
Ancona, Osimo, Loreto Jesi, Senigallia, Fabriano e Metelica, 23 giugno - 31 ottobre 2011.
Torino, 2011; paperback, pp. 221, b/w and col. ill., cm 24x28.

FREE (cover price: € 32.00)

Segni dell'Eucarestia

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La cucina delle Langhe e del Piemonte

Slow Food

Bra, 2026; hardback, pp. 256, ill., cm 20x20,7.
(I ricettari Slow Food).

series: I ricettari Slow Food

ISBN: 88-8499-953-7 - EAN13: 9788884999535

Places: Europe,Italy

Languages:  italian text  

Weight: 1.229 kg


Le Langhe, il Monferrato, il Roero, le colline piemontesi ma anche le montagne e Torino, sede per eccellenza della cucina di corte, del cioccolato e dei caffè storici. Un universo gastronomico che si esprime nelle ricette diventate simbolo di tanti territori in uno: plin, tajarin e ravioles; le carni con il vitello tonnato, il bollito, la finanziera e il fritto misto; le verdure con la bagna caoda, la giardiniera e l'insalata russa, ma anche il pesce con le acciughe al verde e il merluzzo. Non mancano poi sulla tavola sabauda formaggi e salumi e, ovviamente, i dolci tra cui panna cotta, bonet e torta di nocciole.

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