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Nicola Grassi (1682-1748)

Treviso, 2019; hardback, pp. 532, b/w and col. ill., b/w and col. plates, cm 24x30.

cover price: € 90.00

Nicola Grassi (1682-1748)

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Nicola Grassi (1682-1748)

Treviso, 2019; hardback, pp. 532, b/w and col. ill., b/w and col. plates, cm 24x30.

FREE (cover price: € 90.00)

Nicola Grassi (1682-1748)

Carlo Dolci. Complete Catalogue of the Paintings

English Text.
Firenze, 2015; paperback, pp. 392, 100 b/w ill., 186 col. ill., cm 24,5x28,5.

FREE (cover price: € 150.00)

Carlo Dolci. Complete Catalogue of the Paintings

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Sapori d'Europa

Sapori d'Europa

Arsenale Editrice

San Giovanni Lupatoto, 2001; bound, pp. 198, ill., cm 21x29.
(Gastronomia).

series: Gastronomia

ISBN: 88-7743-225-X - EAN13: 9788877432254

Languages: italian text  

Weight: 0.94 kg


Nel libro sono raccolte le ricette più caratteristiche di ognuno dei quindici paesi dell'Unione Europea secondo una suddivisione geografica che le considera in quanto espressione delle grandi aree culturali che caratterizzano l'Europa dal punto di vista gastronomico.
Ne risulta pertanto una cucina del territorio che viene evocata, oltre che nelle fotografìe delle preparazioni culinarie, anche con un'iconografia che espressamente lo richiama.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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