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Non solo cake. Tecniche e bilanciamenti nelle lievitazioni.

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Antonio Chiera - Rubbettino Editore, 2020

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Tiramisu Contesa Sue Origini. Il piccolo ricettario

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Editoriale Programma, 2023

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Liguria, portane un po' con te. Pesto fai da te. Semi, istruzioni, ricetta

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ERGA, 2023

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Torte e crostate salate nel forno di casa

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Edizioni del Baldo, 2023

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L'arte di fare il risotto

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AA.VV. - Edizioni del Baldo, 2023

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900 ricette di cocktail e bevande americane. Guida del Barman e del Gourmet chic

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Torelli Adolphe - Sandit, 2022

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Cartoline dalla mia Sicilia. Ricette e ricordi dell'Orso in cucina

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Li Calzi Alessandro - Trenta Editore, 2022

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Non le solite mele. Ricette dolci, salate e senza glutine

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De Luca Elvira - Trenta Editore, 2022

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Il patè in un minuto e altre meraviglie. Easy cook book. Così facile, così veloce... così buono. Manuale di cucina «istantanea»

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Manfredi Vinassa de Regny - Sandit, 2022

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In cucina con gli anime giapponesi

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Massimiliano De Giovanni - Kappalab, 2022

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Picnic di primavera. Sfiziose ricette per il cestino di Pasqua (e non solo)

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Giovanna Nobile - Trenta Editore, 2022

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Terra, mare e vegetali

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Proietti Refrigeri Alessandro - Trenta Editore, 2021

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In cucina con i bento dello Studio Ghibli

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Azuki - Kappalab, 2022

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La scienza degli ortaggi

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Peter Brunel - Trenta Editore, 2021

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Comfort food. Le ricette che riscaldano il cuore

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Eifis, 2021

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Grani antichi e pasta madre. Proprietà, virtù, ricette. Conoscere la salute per conservarla

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Petruzzelli Silvia - Le Due Torri, 2021

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Creatività, memoria e territorio

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Alto Adige - Vini cantine e vignaioli

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Mauro Fermariello - Teboni Eros - L'Artistica Editrice, 2021

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Cioccolami. Con Prodotti vari

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Paolo Griffa - Trenta Editore, 2020

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Beata o dannata? La Divina Commedia è servita

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Fraschini Claudia - Trenta Editore, 2021

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Come si mangia l'olio. Con la carne, le verdure e i dolci, il terzo manuale pratico di abbinamento gastronomico con l'olio extra vergine di oliva. Ediz. italiana e inglese

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Andrea Leonardi - Filippo Falugiani - Marco Provinciali - Pacini Editore, 2019

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MARMELLATE UN RICETTARIO DA SPALMARE.

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Editoriale Programma, 2022

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Il tartufo nero. Storia, leggende e ricette

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Guido Farinelli - Edizioni Era Nuova, 2021

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Pasticceria. Tecnica, arte e passione. La pasticceria per studenti, amatori, appassionati e casalinghe

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Guida al sake. La bevanda, le temperature, i bicchieri e gli abbinamenti

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