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VARIOUS SUBJECTS - Cooking

Lezioni di cucina. Un corso completo fotografato step by step

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Food Editore, 2017

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Lezioni di pasticceria. Un corso completo fotografato step by step

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Food Editore, 2017

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Milano. Guida alla buona spesa

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Editrice Zona, 2017

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Pesce. Come sceglierlo per stare bene e rispettare il mare

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Cinzia Scaffidi - Slow Food, 2017

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Naturalmente dolci. Perché ridurre gli zuccheri

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Carla Barzanò - Slow Food, 2017

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Verdure. Perché ci fanno bene

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Maria Zugnoni - Slow Food, 2017

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Mani in pasta. Fare pane e pizza con la lievitazione naturale

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Giorgia Garuti - Castagna Maria Cecilia - Infinito, 2017

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Millericette. Il meglio della cucina tradizionale, regionale e internazionale, sperimentata da tre generazioni di cuochi

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Gavotti Erina - Vallardi A., 2017

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Acquafaba. Dall'acqua magica dei ceci nasce l'«uovo» senza colesterolo

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Dever Zsu - Edizioni Sonda, 2017

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Scuola di cucina vegetale e creativa. Tutte le tecniche di taglio, cottura e conservazione e oltre 200 ricette secondo il ritmo delle stagioni

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Sebastian Copien - Edizioni Sonda, 2017

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Dizionario dei cocktails. I termini della miscelazione moderna

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Luigi Manzo - Sandit, 2017

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Il re della sfoglia. Ottanta gustose ricette, tradizionali e innovative, a base di pasta fresca

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Baleotti Beniamino - Edizioni Pendragon, 2017

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Tutti i tipi di germogli. Un gustoso concentrato di salute sulla vostra tavola Oltre 50 varietà di semi da far germogliare in casa

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Sisso Belda - Il Punto d'Incontro, 2017

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La mia piccola bottega vegana

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Sébastien Kardinal - Laura Veganpower - Eifis, 2017

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Giovedì gnocchi

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Di Marco Maria Teresa - Ferré Marie Cécile - Guido Tommasi Editore, 2017

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Ricette Paleo

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Amelia Wasiliev - Alex Wasiliev - Guido Tommasi Editore, 2017

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Food law

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Coviello Carmine - Mondin Davide - Academia Universa Press, 2016

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I sapori del vino. Percorsi di degustazione per palati indipendenti

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Pracchia Fabio - Slow Food, 2017

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Buono e veloce. Cucina vegetariana per chi ha poco tempo

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Cristina Michieli - AAM Terra Nuova, 2017

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Essenza del Cibo ed Essenza del Gusto Anche Quando... È Senza

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Spaghetti Elisa - Edifir, 2017

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La birra in cucina

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Alma - Academia Universa Press, 2016

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La buona Lombardia

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Tojoli Laura. Rando Carmen - Academia Universa Press, 2016

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Il pane fatto in casa

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Pacchi Anna Alessandra - Academia Universa Press, 2016

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I piatti dimenticati. Un viaggio tra storia e tradizione alla ricerca delle ricette perdute

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Monastero Rita - Edizioni Gribaudo, 2017

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Il grande libro del pane. Tutti i segreti della panificazione, svelati da un grande maestro

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Piergiorgio Giorilli - Elena Lipetskaia - Edizioni Gribaudo, 2017

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