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Le stagioni della pasticceria. 200 ricette dolci e salate. Nuova ediz

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Martina Tribioli - Slow Food, 2020

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Autunno. Vita e cucina di stagione

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Slow Food, 2020

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Ostinati. Storie di resilienza e sostenibilità delle osterie d'Italia. 15 racconti. 115 ricette

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Slow Food, 2020

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Allacciate il grembiule. Non so cucinare... eppure vengono tutti a cena da me!

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Luisa Orizio - Vallardi A., 2021

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Siete tutti invitati. Cinquanta ricette per una cucina da condividere

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Giorgio Locatelli - Sheila Keating - Arnoldo Mondadori Editore, 2020

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La forma dell'oro. Viaggio nella storia del Parmigiano Reggiano un'avventura sociale

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Giovanni Ballarini - Slow Food, 2021

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Il pollo di mezzanotte e altre ricette per cui vale la pena di vivere

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Risbridger Ella - Guido Tommasi Editore, 2020

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La vera cucina messicana

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Ben Fordham - Fuentes Cruz Feliz - Guido Tommasi Editore, 2020

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Il Cucchiaino d'Argento. A tavola senza uova, latte e glutine. Mangia ti fa bene

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Giovanna Camozzi - Domus Academy, 2020

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Primavera. Vita e cucina di stagione

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Vizioli Federica - Slow Food, 2020

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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

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Pellegrino Artusi - Rizzoli - RCS Libri & Grandi Opere, 2020

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Il Cucchiaio d'Argento. Il pane in casa. Basi, preparazioni e ricette

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Davide Longoni - Iannantuoni Mauro - Domus Academy, 2020

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Vini buoni d'Italia 2021

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Sushi master. Una guida da esperti per comprare, preparare e gustare il sushi a casa

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Cucina seriale bebè. Niente panico: la pappa è già pronta!

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Cucina giapponese

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Christmas baking

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Finché c'è trippa

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Diego Rossi - Giglioli Barbara - Guido Tommasi Editore, 2019

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Fuoco. Cucina primordiale

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Hastie Lennox - EDT - Edizioni Di Torino, 2019

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Lo chef arrabbiato. La cattiva scienza e la verità sul mangiar sano

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Sale, grassi, acidi, calore. I quattro elementi della buona cucina

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Nosrat Samin - Guido Tommasi Editore, 2019

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