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Italia Cinquanta moda e design. Nascita di uno stile
Gorizia, Palazzo Attems Petzenstein, March 21 - August 27, 2023.
Edited by Raffaella Sgubin, Carla Cerutti and Enrico Minio Capucci.
Cornuda, 2023; hardback, pp. 336, col. ill., cm 20x26.
cover price: € 33.00
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Italia Cinquanta moda e design. Nascita di uno stile
Gorizia, Palazzo Attems Petzenstein, March 21 - August 27, 2023.
Edited by Raffaella Sgubin, Carla Cerutti and Enrico Minio Capucci.
Cornuda, 2023; hardback, pp. 336, col. ill., cm 20x26.
FREE (cover price: € 33.00)
Parodie del design. Scritti critici e polemici
Torino, 2008; paperback, pp. 94, 8 b/w ill., cm 12,5x19,5.
FREE (cover price: € 12.00)
Moda e modi. Stile e costume in Italia 1900-1960
Arezzo, Basilica di San Francesco, March 24 - November 4, 2018.
Roma, 2018; paperback, pp. 96, col. ill., cm 21,5x21,5.
FREE (cover price: € 25.00)
Gli italiani e la moda. 1860-1960
Stra, Museo Nazionale di Villa Pisani, April 8 - November 1, 2017.
Edited by Alberto Manodori Sagredo.
Roma, 2017; paperback, pp. 94, b/w ill., cm 16x23.
FREE (cover price: € 15.00)
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Picca sali. Ricette antiche e moderne, preparate con metodi di cottura salutari e un limitato utilizzo di sale
Matilde Crisafulli -
Smasher, 2019
ISBN: 88-6300-226-6
EAN: 9788863002263
italian text
L'Arno. Ricordi e sapori a spizzichi e bocconi
Fausto Filidei -
Sarnus, 2017
ISBN: 88-563-0232-2
EAN: 9788856302325
italian text
I geli e pesti degli dei. Ediz. limitata
Giovanni Cannavò -
L'Orto della Cultura, 2016
ISBN: 88-99588-23-6
EAN: 9788899588236
italian text
In Cucina con Elide. Ricette consigli utili
Pizzi Elide -
Sometti, 2016
ISBN: 88-7495-600-2
EAN: 9788874956005
italian text
Sanguinacci. Storia ragionata dell'utilizzo del sangue nella Cucina tradizinale
Luca Cianti -
Sarnus, 2016
ISBN: 88-563-0207-1
EAN: 9788856302073
italian text
Ciccio Pasticcio. Chiacchiere, Rumori e Umori fra le Pentole
Pontoni Germano -
L'Orto della Cultura, 2016
ISBN: 88-99588-54-6
EAN: 9788899588540
italian text
Lattosio. L'intolleranza? La cuciniamo!
Colombo Tiziana -
Silvana Editoriale, 2014
ISBN: 88-366-2949-0
EAN: 9788836629497
italian text
Matilde sulla Zucca
Puerari Francesco - Codeluppi Pietro - Cuccolini Giulio C. -
Sometti
ISBN: 88-7495-558-8
EAN: 9788874955589
italian text
Nichel. L'intolleranza? La cuciniamo!
Colombo Tiziana -
Silvana Editoriale, 2013
ISBN: 88-366-2661-0
EAN: 9788836626618
italian text
Tris di zucca. Virtù, tradizione, arte
Bertinelli Spotti Carla. Girondi Giulio. Puerari Francesco -
Sometti, 2013
ISBN: 88-7495-475-1
EAN: 9788874954759
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Paste fresche e gnocchi
Gruppo Editoriale Giunti, 2012
ISBN: 88-09-77357-8
EAN: 9788809773578
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Dal libro delle ricette secondo Raul
Casciotta Raul -
Morphema Editrice, 2009
ISBN: 88-96051-04-5
EAN: 9788896051047
italian text
Il pane raffermo. 50 ricette per riscoprire una tradizione
Pontoni Germano -
Editrice Leonardo di Maura Pontoni, 2009
ISBN: 88-6171-074-3
EAN: 9788861710740
italian text
Le ricette delle fiabe che piacciono ai bambini di oggi... e di ieri
Pontoni Germano -
Editrice Leonardo di Maura Pontoni, 2009
ISBN: 88-6171-075-1
EAN: 9788861710757
italian text
La Cucina tollerante. 100 ricette facili e gustose per evitare intolleranze alimentari
Morri Flavia -
Panozzo Editore
ISBN: 88-7472-013-0
EAN: 9788874720132
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I buoni funghi
Adversi Selvi M. Luisa -
Polistampa, 2002
ISBN: 88-8304-505-X
EAN: 9788883045059
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Il buon riso. Mille ricette ridenti
Righi Parenti Giovanni -
Polistampa, 2002
ISBN: 88-8304-441-X
EAN: 9788883044410
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La buona castagna
Righi Parenti Giovanni -
Polistampa, 2001
ISBN: 88-8304-393-6
EAN: 9788883043932
italian text
Modernist bread: the art and science
Nathan Myhrvold - Migoya Francisco -
Phaidon Press Limited, 2017
ISBN: 0-9827610-5-8
EAN: 9780982761052
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Modernist pizza. Con manuale
Nathan Myhrvold - Migoya Francisco -
Phaidon Press Limited, 2022
ISBN: 1-7343861-5-0
EAN: 9781734386158
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Modernist pizza
Nathan Myhrvold - Migoya Francisco -
Phaidon Press Limited, 2021
ISBN: 1-7343861-2-6
EAN: 9781734386127
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The origins of cooking. Paleolithic and Neolithic cooking
Ferran Adrià -
Phaidon Press Limited, 2021
ISBN: 1-83866-162-X
EAN: 9781838661625
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Unelaborated products
Phaidon Press Limited, 2021
ISBN: 1-83866-366-5
EAN: 9781838663667
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What is cooking
Ferran Adrià -
Phaidon Press Limited, 2020
ISBN: 1-83866-133-6
EAN: 9781838661335
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Coffee sapiens. Innovations through understanding
Phaidon Press Limited, 2019
ISBN: 1-83866-011-9
EAN: 9781838660116
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