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Italia Cinquanta moda e design. Nascita di uno stile
Gorizia, Palazzo Attems Petzenstein, March 21 - August 27, 2023.
Edited by Raffaella Sgubin, Carla Cerutti and Enrico Minio Capucci.
Cornuda, 2023; hardback, pp. 336, col. ill., cm 20x26.
cover price: € 33.00
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Italia Cinquanta moda e design. Nascita di uno stile
Gorizia, Palazzo Attems Petzenstein, March 21 - August 27, 2023.
Edited by Raffaella Sgubin, Carla Cerutti and Enrico Minio Capucci.
Cornuda, 2023; hardback, pp. 336, col. ill., cm 20x26.
FREE (cover price: € 33.00)
Parodie del design. Scritti critici e polemici
Torino, 2008; paperback, pp. 94, 8 b/w ill., cm 12,5x19,5.
FREE (cover price: € 12.00)
Moda e modi. Stile e costume in Italia 1900-1960
Arezzo, Basilica di San Francesco, March 24 - November 4, 2018.
Roma, 2018; paperback, pp. 96, col. ill., cm 21,5x21,5.
FREE (cover price: € 25.00)
Gli italiani e la moda. 1860-1960
Stra, Museo Nazionale di Villa Pisani, April 8 - November 1, 2017.
Edited by Alberto Manodori Sagredo.
Roma, 2017; paperback, pp. 94, b/w ill., cm 16x23.
FREE (cover price: € 15.00)
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Storia delle abitudini alimentari. Dalla preistoria ai fast food
Signore Giancarlo -
Tecniche Nuove, 2010
ISBN: 88-481-2428-3
EAN: 9788848124287
italian text
La riscoperta del Pecorino. Storia di un vitigno e di un vino
Tecniche Nuove, 2009
ISBN: 88-481-2420-8
EAN: 9788848124201
italian text
Residui, additivi e contaminanti degli alimenti
Cerutti Giuseppe -
Tecniche Nuove, 2006
ISBN: 88-481-1764-3
EAN: 9788848117647
italian text
Il mercato del latte. Rapporto 2004
Franco Angeli, 2004
ISBN: 88-464-6205-X
EAN: 9788846462053
italian text
Il mercato della carne bovina. Rapporto 2004
Franco Angeli, 2004
ISBN: 88-464-6067-7
EAN: 9788846460677
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Il sistema agro-Alimentare della Lombardia. Rapporto 2004
Franco Angeli, 2004
ISBN: 88-464-6305-6
EAN: 9788846463050
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Analisi della domanda. Teoria e metodi
Moro Daniele -
Franco Angeli, 2004
ISBN: 88-464-5569-X
EAN: 9788846455697
italian text
Il mercato del latte. Rapporto 2002
Franco Angeli, 2002
ISBN: 88-464-4076-5
EAN: 9788846440761
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Il mercato del latte. Rapporto 2003
Franco Angeli, 2003
ISBN: 88-464-5104-X
EAN: 9788846451040
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Il mercato della carne bovina. Rapporto 2002
Franco Angeli, 2002
ISBN: 88-464-4200-8
EAN: 9788846442000
italian text
Il mercato della carne bovina. Rapporto 2003
Franco Angeli, 2003
ISBN: 88-464-4846-4
EAN: 9788846448460
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Il sistema agro-Alimentare della Lombardia. Rapporto 2003
Franco Angeli, 2003
ISBN: 88-464-4955-X
EAN: 9788846449559
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Profili competitivi, organizzativi ed economico-finanziari di imprese agro-alimentari. Casi e problemi
Franco Angeli, 2004
ISBN: 88-464-5686-6
EAN: 9788846456861
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Scienza del latte
Alais Charles -
Tecniche Nuove, 2000
ISBN: 88-481-1041-X
EAN: 9788848110419
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L'analisi microbiologica dei prodotti lattiero-caseari. Manuale di tecniche di laboratorio ed ecologia microbica
Ottaviani Franco -
Tecniche Nuove, 1991
ISBN: 88-7081-717-2
EAN: 9788870817171
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Nutrizione animale
McDonald P. - Edwards R. A. - Greenhalgh J. F. -
Tecniche Nuove, 1992
ISBN: 88-7081-531-5
EAN: 9788870815313
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Manuale di allergologia Alimentare
Tecniche Nuove, 1991
ISBN: 88-7081-522-6
EAN: 9788870815221
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L'analisi sensoriale. Organizzazione dei testi ed elaborazione dei risultati
Porretta Sebastiano -
Tecniche Nuove, 1992
ISBN: 88-7081-751-2
EAN: 9788870817515
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Il colore dei prodotti alimentari. Principi e tecniche di valutazione
Porretta Sebastiano -
Tecniche Nuove, 1993
ISBN: 88-7081-988-4
EAN: 9788870819885
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Le carni. Igiene, qualità, legislazione vigente e controllo ispettivo
Giancarlo Del Bono -
Edizioni ETS s.r.l., 1995
ISBN: 88-7741-834-6
EAN: 9788877418340
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Latte e derivati. Fonti produttive, sistemi di risanamento, controllo igienico-sanitario, qualità e legislazione
Giancarlo Del Bono - Alfredo Stefani -
Edizioni ETS s.r.l., 1997
ISBN: 88-467-0003-1
EAN: 9788846700032
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La cooperazione sociale. Originalità della formula, economicità e strumenti di analisi
Lionzo Andrea -
Franco Angeli, 2002
ISBN: 88-464-4270-9
EAN: 9788846442703
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Le accise sugli alcoli e le bevande alcoliche. Con CD-ROM
Alibrandi Angelo - Belfiore Carmelo - Porcu Piero -
Tecniche Nuove
ISBN: 88-481-1712-0
EAN: 9788848117128
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Etichettatura degli alimenti. Informazioni per la salute
De Giovanni Giuseppe -
Tecniche Nuove, 2009
ISBN: 88-481-2421-6
EAN: 9788848124218
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Noi e il Cibo Quaderno Alunno
Giunti Scuola, 2018
ISBN: 88-09-75062-4
EAN: 9788809750623
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