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Felice Palma. Massa 1583-1625. Collezione / Collection.

Texts by Claudio Casini, Andrei Cristina, Ciarlo Nicola, Federici Fabrizio and Sara Ragni.
Italian and English Text.
Pontedera, 2024; bound in a case, pp. 289, b/w and col. ill., b/w and col. plates, cm 24,5x34.
(L'Oro Bianco. Straordinari Dimenticati. The White Gold Forgotten Masters).

cover price: € 160.00

Felice Palma. Massa 1583-1625. Collezione / Collection.

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Felice Palma. Massa 1583-1625. Collezione / Collection.

Texts by Claudio Casini, Andrei Cristina, Ciarlo Nicola, Federici Fabrizio and Sara Ragni.
Italian and English Text.
Pontedera, 2024; bound in a case, pp. 289, b/w and col. ill., b/w and col. plates, cm 24,5x34.
(L'Oro Bianco. Straordinari Dimenticati. The White Gold Forgotten Masters).

FREE (cover price: € 160.00)

Felice Palma. Massa 1583-1625. Collezione / Collection.

Le botteghe del marmo

Italian and English Text.
Ospedaletto, 1992; bound, pp. 153, 10 b/w ill., 60 col. ill., cm 24x29.
(Immagine).

FREE (cover price: € 34.49)

Le botteghe del marmo

Museo Stefano Bardini. I Bronzetti e gli Oggetti d'Uso in Bronzo

Edited by Nesi A.
Firenze, 2009; paperback, pp. 191, 102 b/w ill., 7 col. ill., cm 17x24,5.
(Museo Stefano Bardini).

FREE (cover price: € 30.00)

Museo Stefano Bardini. I Bronzetti e gli Oggetti d'Uso in Bronzo

Bronzetti e Rilievi dal XV al XVIII Secolo

Bologna, 2015; 2 vols., bound in a case, pp. 729, ill., col. plates, cm 21,5x30,5.

FREE (cover price: € 90.00)

Bronzetti e Rilievi dal XV al XVIII Secolo

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Il gaglioppo e i suoi fratelli. I vitigni autoctoni calabresi

Il gaglioppo e i suoi fratelli. I vitigni autoctoni calabresi

Tecniche Nuove, 2009

ISBN: 88-481-2319-8
EAN: 9788848123198

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€ 37.90
€ 39.90 -5%

10 days


Storia delle abitudini alimentari. Dalla preistoria ai fast food

Storia delle abitudini alimentari. Dalla preistoria ai fast food

Signore Giancarlo - Tecniche Nuove, 2010

ISBN: 88-481-2428-3
EAN: 9788848124287

italian text   italian text

€ 28.40
€ 29.90 -5%

10 days


La riscoperta del Pecorino. Storia di un vitigno e di un vino

La riscoperta del Pecorino. Storia di un vitigno e di un vino

Tecniche Nuove, 2009

ISBN: 88-481-2420-8
EAN: 9788848124201

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€ 12.25
€ 12.90 -5%

10 days


Residui, additivi e contaminanti degli alimenti

Residui, additivi e contaminanti degli alimenti

Cerutti Giuseppe - Tecniche Nuove, 2006

ISBN: 88-481-1764-3
EAN: 9788848117647

italian text   italian text

€ 23.65
€ 24.90 -5%

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Il mercato del latte. Rapporto 2004

Il mercato del latte. Rapporto 2004

Franco Angeli, 2004

ISBN: 88-464-6205-X
EAN: 9788846462053

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€ 33.00

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Il mercato della carne bovina. Rapporto 2004

Il mercato della carne bovina. Rapporto 2004

Franco Angeli, 2004

ISBN: 88-464-6067-7
EAN: 9788846460677

italian text   italian text

€ 38.00

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Il sistema agro-alimentare della Lombardia. Rapporto 2004

Il sistema agro-Alimentare della Lombardia. Rapporto 2004

Franco Angeli, 2004

ISBN: 88-464-6305-6
EAN: 9788846463050

italian text   italian text

€ 35.50

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Analisi della domanda. Teoria e metodi

Analisi della domanda. Teoria e metodi

Moro Daniele - Franco Angeli, 2004

ISBN: 88-464-5569-X
EAN: 9788846455697

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€ 28.50

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Il mercato del latte. Rapporto 2002

Il mercato del latte. Rapporto 2002

Franco Angeli, 2002

ISBN: 88-464-4076-5
EAN: 9788846440761

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€ 47.00

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Il mercato del latte. Rapporto 2003

Il mercato del latte. Rapporto 2003

Franco Angeli, 2003

ISBN: 88-464-5104-X
EAN: 9788846451040

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€ 34.50

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Il mercato della carne bovina. Rapporto 2002

Il mercato della carne bovina. Rapporto 2002

Franco Angeli, 2002

ISBN: 88-464-4200-8
EAN: 9788846442000

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€ 46.50

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Il mercato della carne bovina. Rapporto 2003

Il mercato della carne bovina. Rapporto 2003

Franco Angeli, 2003

ISBN: 88-464-4846-4
EAN: 9788846448460

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€ 33.00

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Il sistema agro-alimentare della Lombardia. Rapporto 2003

Il sistema agro-Alimentare della Lombardia. Rapporto 2003

Franco Angeli, 2003

ISBN: 88-464-4955-X
EAN: 9788846449559

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€ 34.50

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Profili competitivi, organizzativi ed economico-finanziari di imprese agro-alimentari. Casi e problemi

Profili competitivi, organizzativi ed economico-finanziari di imprese agro-alimentari. Casi e problemi

Franco Angeli, 2004

ISBN: 88-464-5686-6
EAN: 9788846456861

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€ 24.50

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Scienza del latte

Scienza del latte

Alais Charles - Tecniche Nuove, 2000

ISBN: 88-481-1041-X
EAN: 9788848110419

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€ 58.80
€ 61.90 -5%

10 days


Le carni. Igiene, qualità, legislazione vigente e controllo ispettivo

Le carni. Igiene, qualità, legislazione vigente e controllo ispettivo

Giancarlo Del Bono - Edizioni ETS s.r.l., 1995

ISBN: 88-7741-834-6
EAN: 9788877418340

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Latte e derivati. Fonti produttive, sistemi di risanamento, controllo igienico-sanitario, qualità e legislazione

Latte e derivati. Fonti produttive, sistemi di risanamento, controllo igienico-sanitario, qualità e legislazione

Giancarlo Del Bono - Alfredo Stefani - Edizioni ETS s.r.l., 1997

ISBN: 88-467-0003-1
EAN: 9788846700032

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La cooperazione sociale. Originalità della formula, economicità e strumenti di analisi

La cooperazione sociale. Originalità della formula, economicità e strumenti di analisi

Lionzo Andrea - Franco Angeli, 2002

ISBN: 88-464-4270-9
EAN: 9788846442703

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Noi e il Cibo Quaderno Alunno

Noi e il Cibo Quaderno Alunno

Giunti Scuola, 2018

ISBN: 88-09-75062-4
EAN: 9788809750623

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Uno spartito giuridico per la sicurezza. Modelli culturali e di controllo nella filiera agroalimentare

Uno spartito giuridico per la sicurezza. Modelli culturali e di controllo nella filiera agroAlimentare

Francesco Aversano - Cedam, 2025

ISBN: 88-13-38873-X
EAN: 9788813388737

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€ 42.00

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Innovation in agri-food law between technology and comparison

Innovation in agri-food law between technology and comparison

Italian Food Law Association - Cedam, 2019

ISBN: 88-13-37047-4
EAN: 9788813370473

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€ 24.00

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European and global food law

European and global food law

Luigi Costato - Ferdinando Albisinni - Cedam, 2016

ISBN: 88-13-35944-6
EAN: 9788813359447

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€ 40.00

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Guida pratica d'igiene e di legislazione per chi produce, vende e somministra alimenti

Guida pratica d'igiene e di legislazione per chi produce, vende e somministra alimenti

Correra Carlo. Maggi Antonio - Tecniche Nuove, 1986

ISBN: 88-7081-273-1
EAN: 9788870812732

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Strategie e competitività nel sistema agro-alimentare. Il caso italiano

Strategie e competitività nel sistema agro-Alimentare. Il caso italiano

Pieri Renato. Venturini Luciano - Franco Angeli, 1996

ISBN: 88-204-9356-X
EAN: 9788820493561

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Viticoltura di Qualità

Viticoltura di Qualità

Fregoni Mario - Tecniche Nuove, 2006

ISBN: 88-481-2036-9
EAN: 9788848120364

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