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RESULTS OF SEARCH "series: Gastronomica"
Faccedabirra. Le storie, i volti e i luoghi della birra artigianale in Campania
Pellecchia Roberto. Petitti Antonella. Prisco Sabrina -
Officine Zephiro, 2016
ISBN: 88-98787-24-3
EAN: 9788898787241
italian text
Cucina in famiglia. Tutte le ricette che avete visto in Tv e... tante altre
Sforzellini Luigi. Grey Sonia -
Editrice L'Airone, 2003
ISBN: 88-8440-228-X
EAN: 9788884402288
italian text
Al dente
Martinelli M. Chiara -
Gremese Editore, 2099
ISBN: 2-36677-011-1
EAN: 9782366770117
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Olii e aceti d'Italia
Parisella Agata -
Gremese Editore, 2000
ISBN: 88-7742-392-7
EAN: 9788877423924
italian text
Formaggi e vini d'Italia-Vini e formaggi d'Italia
Scotto Paolo -
Editrice L'Airone, 2004
ISBN: 88-8440-343-X
EAN: 9788884403438
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I piatti a base di pane
Molesini Pietro -
Sansoni
ISBN: 88-383-1295-8
EAN: 9788838312953
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Formaggi e vini d'Italia
Scotto Paolo -
Gremese Editore
ISBN: 88-7742-118-5
EAN: 9788877421180
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Vini e formaggi di Francia
Frank Artigaud - Dormoy Jean-François -
Gremese Editore, 1998
ISBN: 88-7742-284-X
EAN: 9788877422842
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Salmone, storione, trota
Viganò Fiorenzo -
IdeaLibri, 1998
ISBN: 88-7082-564-7
EAN: 9788870825640
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Gelati, sorbetti e altri peccati di gola
Castellucci Leonardo -
IdeaLibri, 2000
ISBN: 88-7082-663-5
EAN: 9788870826630
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Il pescato in cucina ed in tavola
Bugari Teodoro -
Fregoli
ISBN: 88-902085-0-3
EAN: 9788890208508
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L'Italia del pesce
Accademia Italiana della Cucina
ISBN: 88-89116-03-X
EAN: 9788889116036
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Il marketing del consumatore. Strategie e strumenti delle scelte gastronomiche
Magni Carlo. Gasparro Gabriele -
Accademia Italiana della Cucina
ISBN: 88-89116-05-6
EAN: 9788889116050
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L'Italia dell'orto
Accademia Italiana della Cucina
ISBN: 88-89116-04-8
EAN: 9788889116043
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Il falso in tavola. Una mistificazione da conoscere e contrastare
Petroni Paolo - Ballarini Giovanni -
Accademia Italiana della Cucina
ISBN: 88-89116-08-0
EAN: 9788889116081
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L'Italia della cucina del maiale
Accademia Italiana della Cucina
ISBN: 88-89116-06-4
EAN: 9788889116067
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U sgranatòrie de le barìse (Cucina tipica barese)
Giovine Alfredo - Gius. Laterza & Figli
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Il servizio di ristorante
Alberti Violetti Ernesto - Beltrami Valerio -
SIPIEL
ISBN: 88-380-0206-1
EAN: 9788838002069
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I piatti a base di patate
Molesini Pietro -
Sansoni
ISBN: 88-383-1242-7
EAN: 9788838312427
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Liguria. La tradizione Gastronomica italiana
Arvo Paola. Viganego Gabriella -
SIPIEL
ISBN: 88-380-0207-X
EAN: 9788838002076
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Lombardia. La tradizione Gastronomica italiana
Sagliani Ermanno -
SIPIEL
ISBN: 88-380-0200-2
EAN: 9788838002007
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