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Gio. Benedetto Castiglione Genovese. Il Grechetto a Roma. Committenza e opere
Edited by Orlando Anna and Francesco Rotatori.
Genova, 2023; paperback, pp. 304, col. ill., cm 23x29.
cover price: € 150.00
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Gio. Benedetto Castiglione Genovese. Il Grechetto a Roma. Committenza e opere
Edited by Orlando Anna and Francesco Rotatori.
Genova, 2023; paperback, pp. 304, col. ill., cm 23x29.
FREE (cover price: € 150.00)
Giovan Antonio Dosio Da San Gimignano Architetto e Scultor Fiorentino tra Roma, Firenze e Napoli
Edited by Emanuele Barletti.
Photographs by BACHerin Paolo and Saverio De Meo.
Prima edizione 2011.
Firenze, 2011; bound, pp. 844, b/w and col. ill., tavv., cm 24x28,5.
FREE (cover price: € 98.00)
Vincenzo Meucci
Co-Editore: Cassa di Risparmio di Firenze.
Firenze, 2015; hardback, pp. 304, col. ill., cm 25x29,5.
(Arte).
FREE (cover price: € 50.00)
Gherardo Bosio. Opera Completa 1927-1941
Firenze, 2016; paperback, pp. 368, b/w and col. ill., cm 23x28.
(Architetti del Novecento. Storia e archivi).
FREE (cover price: € 60.00)
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La grande salumeria italiana
Cipolla -
Franco Angeli, 2017
ISBN: 88-917-5958-9
EAN: 9788891759580
italian text
Quando il cibo si fa benessere. Alimentazione e qualità della vita
Paolo Corvo - Fassino Gianpaolo -
Franco Angeli, 2015
ISBN: 88-917-1315-5
EAN: 9788891713155
italian text
Il marketing territoriale dell'Italia che non ti aspetti. Come vendere i luoghi magici fuori dai circuiti turistici commerciali
Pini Giacomo -
Franco Angeli, 2016
ISBN: 88-917-4305-4
EAN: 9788891743053
italian text
Tomato day. Il rituale della conserva di pomodoro
Giancristofaro Lia -
Franco Angeli, 2016
ISBN: 88-204-1603-4
EAN: 9788820416034
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Antropologia del Gusto
Vitolo Sergio -
Franco Angeli, 2023
ISBN: 88-351-4633-X
EAN: 9788835146339
italian text
Cibo, genere e salute. Un paradigma eclettico basato su differenze visibili
Rosanna Memoli - Angelo Falzarano -
Franco Angeli, 2021
ISBN: 88-351-2047-0
EAN: 9788835120476
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La grappa: il «grande» distillato italiano
Franco Angeli, 2019
ISBN: 88-917-7982-2
EAN: 9788891779823
italian text
Una cultura alimentare di collina. Solferino: oltre
Franco Angeli, 2018
ISBN: 88-917-7965-2
EAN: 9788891779656
italian text
Una solidarietà «altra». La Fondazione Senza Frontiere in Brasile
Costantino Cipolla - Anselmo Castelli -
Franco Angeli, 2019
ISBN: 88-917-8171-1
EAN: 9788891781710
italian text
Le culture del cibo. Elementi di sociologia della condivisione alimentare
Franco Angeli, 2018
ISBN: 88-917-7097-3
EAN: 9788891770974
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Sociologia del cibo e dell'alimentazione. Un'introduzione. Nuova ediz
Lucio Meglio -
Franco Angeli, 2017
ISBN: 88-917-6093-5
EAN: 9788891760937
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La vertigine dei consumi. L'invenzione del lusso democratico e il cibo uguale per tutti
Franco Fava -
Franco Angeli, 2017
ISBN: 88-917-6006-4
EAN: 9788891760067
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Le fabbriche del retail. Analisi comparata tra industria e GDO nella web society
Franco A. Fava -
Franco Angeli, 2015
ISBN: 88-917-1309-0
EAN: 9788891713094
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La TV è servita. Viaggi e sapori della cucina televisiva
Franco Angeli, 2014
ISBN: 88-917-0958-1
EAN: 9788891709585
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Pro loco. Identità e culture del territorio
Guarino Francesca - Nardocci Claudio -
Franco Angeli, 2015
ISBN: 88-917-2835-7
EAN: 9788891728357
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Il nuovo marketing del prodotto turistico. Analisi, strategia ed emozioni
Pini Giacomo -
Franco Angeli, 2011
ISBN: 88-568-2535-X
EAN: 9788856825350
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Le emozioni dell'ospitalità. Come valutare la qualità di un albergo
Franco Angeli, 2010
ISBN: 88-568-2534-1
EAN: 9788856825343
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Oltre il terroir: il vino come specchio di una comunità. Aspetti economici, sociali e culturali del cabernet cominense
Meglio Lucio -
Franco Angeli, 2011
ISBN: 88-568-4063-4
EAN: 9788856840636
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Internazionalizzazione e agroalimentare. Potenzialità e ipotesi di valorizzazione dei prodotti tipici mantovani
Franco Angeli, 2010
ISBN: 88-568-3408-1
EAN: 9788856834086
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Le emozioni del Gusto. Alcuni criteri per un ristorante italiano d'eccellenza
Cipolla Costantino -
Franco Angeli, 2008
ISBN: 88-568-0254-6
EAN: 9788856802542
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Sociologia del cibo e dell'alimentazione. Un'introduzione
Lucio Meglio -
Franco Angeli, 2012
ISBN: 88-204-0290-4
EAN: 9788820402907
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L'alta cucina popolare. Pro Loco e cultura gastronomica della Lombardia Orientale
Cipolla C. - Segalini -
Franco Angeli, 2018
ISBN: 88-917-5379-3
EAN: 9788891753793
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