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Beato Angelico. Ediz. a colori
Firenze, Palazzo Strozzi, September 26, 2025 - January 25, 2026.
Edited by Carl Brandon Strehlke.
Testi di Stefano Casciu, Marco Mozzo, Angelo Tartuferi.
Venezia, 2025; hardback, pp. 440, 300 col. ill., cm 25,2x29,8.
cover price: € 80.00
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Beato Angelico. Ediz. a colori
Firenze, Palazzo Strozzi, September 26, 2025 - January 25, 2026.
Edited by Carl Brandon Strehlke.
Testi di Stefano Casciu, Marco Mozzo, Angelo Tartuferi.
Venezia, 2025; hardback, pp. 440, 300 col. ill., cm 25,2x29,8.
FREE (cover price: € 80.00)
Marche e Toscana. Terre di grandi maestri tra Quattro e Seicento
Ospedaletto, 2007; bound, pp. 320, col. ill., col. plates, cm 25,5x29.
FREE (cover price: € 77.00)
Segni dell'Eucarestia
Edited by M. Luisa Polichetti.
Ancona, Osimo, Loreto Jesi, Senigallia, Fabriano e Metelica, 23 giugno - 31 ottobre 2011.
Torino, 2011; paperback, pp. 221, b/w and col. ill., cm 24x28.
FREE (cover price: € 32.00)
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La cucina alla brace. Tecnica, materia e fuoco vivo
Marcello Trentini -
Italian Gourmet, 2026
ISBN: 88-98675-98-4
EAN: 9788898675982
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Tutti i colori della frutta
Vecchione Carmen -
Italian Gourmet, 2026
ISBN: 88-98675-99-2
EAN: 9788898675999
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Tecniche strumenti ingredienti. Guida alla scoperta e all'utilizzo del «nuovo» in cucina
Citterio Alberto - Bay Allan - Vanni Manuela -
Italian Gourmet, 2026
ISBN: 88-32143-49-6
EAN: 9788832143492
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Arte e scienza delle bilanciature in pasticceria. Vol. 3: Frolle, bavaresi, glasse
Busalacchi Rita -
Italian Gourmet, 2026
ISBN: 88-32143-89-5
EAN: 9788832143898
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Profumo di biscotti
Montersino Luca -
Italian Gourmet, 2025
ISBN: 88-32143-86-0
EAN: 9788832143867
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Tradizione italiana
Maffioli Beppe -
Italian Gourmet, 2025
ISBN: 88-32143-88-7
EAN: 9788832143881
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Passione risotti. Le ricette, le basi, la tecnica
Angè Danilo -
Italian Gourmet, 2025
ISBN: 88-32143-87-9
EAN: 9788832143874
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Il manuale del pizzaiolo moderno
Tafuri Valentino -
Italian Gourmet, 2026
ISBN: 88-32143-91-7
EAN: 9788832143911
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Viennoiserie. Dalla tradizione al metodo. Dalla tecnica alle ricette
Glorioso Emilio -
Italian Gourmet, 2026
ISBN: 88-32143-93-3
EAN: 9788832143935
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Arte e scienza delle bilanciature in pasticceria. Vol. 1: Pan di Spagna, biscuit, cake, bagne, meringaggi
Busalacchi Rita -
Italian Gourmet, 2024
ISBN: 88-32143-67-4
EAN: 9788832143676
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Atmosfera zero. Viaggio nel gusto a bassa temperatura
Danilo Angè -
Italian Gourmet, 2016
ISBN: 88-98675-53-4
EAN: 9788898675531
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