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Felice Palma. Massa 1583-1625. Collezione / Collection.
Texts by Andrei Cristina, Ciarlo Nicola, Federici Fabrizio, Claudio Casini and Sara Ragni.
Italian and English Text.
Pontedera, 2024; bound in a case, pp. 289, b/w and col. ill., b/w and col. plates, cm 24,5x34.
(L'Oro Bianco. Straordinari Dimenticati. The White Gold Forgotten Masters).
cover price: € 160.00
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Felice Palma. Massa 1583-1625. Collezione / Collection.
Texts by Andrei Cristina, Ciarlo Nicola, Federici Fabrizio, Claudio Casini and Sara Ragni.
Italian and English Text.
Pontedera, 2024; bound in a case, pp. 289, b/w and col. ill., b/w and col. plates, cm 24,5x34.
(L'Oro Bianco. Straordinari Dimenticati. The White Gold Forgotten Masters).
FREE (cover price: € 160.00)
Le botteghe del marmo
Italian and English Text.
Ospedaletto, 1992; bound, pp. 153, 10 b/w ill., 60 col. ill., cm 24x29.
(Immagine).
FREE (cover price: € 34.49)
Museo Stefano Bardini. I Bronzetti e gli Oggetti d'Uso in Bronzo
Edited by Nesi A.
Firenze, 2009; paperback, pp. 191, 102 b/w ill., 7 col. ill., cm 17x24,5.
(Museo Stefano Bardini).
FREE (cover price: € 30.00)
Bronzetti e Rilievi dal XV al XVIII Secolo
Bologna, 2015; 2 vols., bound in a case, pp. 729, ill., col. plates, cm 21,5x30,5.
FREE (cover price: € 90.00)
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Igiene nei processi alimentari
Maria Schirone - Paparella Antonello - Visciano Pierina -
Hoepli Universitaria, 2023
ISBN: 88-360-0983-2
EAN: 9788836009831
italian text
Manuale del casaro. Latte e batteriologia. La coagulazione e la cagliata. Maturazione, stagionatura e difetti dei formaggi. La resa casearia. Ricotta e burro. La scheda tecnologica
Michele Grassi -
Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli, 2023
ISBN: 88-360-1394-5
EAN: 9788836013944
italian text
Valutazione sensoriale. Aspetti teorici, pratici e metodologici
Ella Pagliarini -
Hoepli Universitaria, 2021
ISBN: 88-203-9980-6
EAN: 9788820399801
italian text
La degustazione del cioccolato
Roberto Caraceni -
Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli, 2020
ISBN: 88-203-9174-0
EAN: 9788820391744
italian text
Lo yogurt
Michele Grassi -
Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli, 2020
ISBN: 88-203-9941-5
EAN: 9788820399412
italian text
Il manuale dell'Alimentazione. Principi nutritivi, metabolismo, alimenti, dietetica, igiene, cottura e conservazione degli alimenti
Moriondo Claudia -
Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli, 2007
ISBN: 88-203-3865-3
EAN: 9788820338657
italian text
Guida completa ai frullati verdi raw. 300 deliziose ricette
Kristine Miles -
Macro Edizioni, 2021
ISBN: 88-285-2724-2
EAN: 9788828527244
italian text
Gusti di Primavera e Delizie d'Estate
Emma Graf -
Natura e Cultura, 2017
ISBN: 88-95673-41-7
EAN: 9788895673417
italian text
Sapori d'Autunno e Prelibatezze d'Inverno
Emma Graf -
Natura e Cultura, 2017
ISBN: 88-95673-40-9
EAN: 9788895673400
italian text
Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'Alimentazione. La cultura gastronomica (tra Fast e Slow)
Forum, 2002
ISBN: 88-8420-101-2
EAN: 9788884201010
italian text
Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'Alimentazione. Sviluppo tecnologico e tradizioni alimentari all'alba del XX secolo
Forum, 2000
ISBN: 88-8420-014-8
EAN: 9788884200143
italian text
Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'Alimentazione. Dal tempo di Tiepolo all'età Teresiana
Forum, 1999
ISBN: 88-86756-83-6
EAN: 9788886756839
italian text
Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'Alimentazione. Recupero e valorizzazione delle tradizioni alimentari con la Restaurazione, 1815-1848
Forum, 1999
ISBN: 88-86756-82-8
EAN: 9788886756822
italian text
Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria. Per un contributo alla cultura dell'Alimentazione. La svolta napoleonica
Forum, 1998
ISBN: 88-86756-61-5
EAN: 9788886756617
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La Dieta della Neo-Mamma
Salis Bettina. Muir Claudia -
RED Edizioni, 2006
ISBN: 88-7447-435-0
EAN: 9788874474356
italian text
Dieta Malibù. Da Hollywood la dieta delle star che fa dimagrire con il sole, l'acqua, frutta e verdura
Oberbeil Klaus -
RED Edizioni, 2007
ISBN: 88-7447-472-5
EAN: 9788874474721
italian text
La dieta del frigorifero. Il nostro elettrodomestico: un alleato per dimagrire
Griesbeck Robert - Klaus Susanne -
RED Edizioni, 2007
ISBN: 88-7447-528-4
EAN: 9788874475285
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Alimenti Super. I 20 Cibi che non Devono Mancare sulla Nostra Tavola
Laniado Nessia. Pietra Gianfilippo -
RED Edizioni, 2009
ISBN: 88-573-0007-2
EAN: 9788857300078
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Cibi e Metabolismo. Il Metodo più Sano per Raggiungere e Mantenere il Peso Forma
Asprea Barbara. Ramploud Mara -
RED Edizioni, 2009
ISBN: 88-7447-160-2
EAN: 9788874471607
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Il cioccolato fa bene. Ha un effetto rasserenante, protegge il cuore, ralllenta l'invecchiamento, aiuta a prevenire i processi infiammatori
Jacobsen Rowan -
RED Edizioni, 2009
ISBN: 88-573-0023-4
EAN: 9788857300238
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Ricette Low Cost. Mangiar Bene e Sano Spendendo Poco
Campanelli Manuela M. - Banderali Adriana -
RED Edizioni, 2010
ISBN: 88-573-0169-9
EAN: 9788857301693
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L'olio vergine d'oliva
Sciancalepore Vito -
Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli, 2002
ISBN: 88-203-3076-8
EAN: 9788820330767
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Out of Catalog
Deliziose ricette per i primi 3 anni di vita. Perché fin dallo svezzamneto il pasto sia un momento di salute e di gioia
Pietra Gianfilippo -
RED Edizioni, 2004
ISBN: 88-7447-192-0
EAN: 9788874471928
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La cucina mediterranea moderna. Ricette tradizionali da tre continenti
Lomazzi Giuliana -
RED Edizioni, 2010
ISBN: 88-573-0250-4
EAN: 9788857302508
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Il tuo corpo in equilibrio. La guida erboristica all'autocura olistica
Groves Maria Noel -
Macro Edizioni, 2024
ISBN: 88-285-2830-3
EAN: 9788828528302
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