NOVITA' ARTE
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Slow Food
Franciacorta. Vigneti e cantine d'eccellenza, il lago d'Iseo e il Basso Garda
Slow Food, 2012
testo in italiano
Alla scoperta del tartufo. Nella storia, sul territorio, in cucina
Slow Food, 2013
testo in italiano
Il piacere del vino. Come imparare a bere meglio
Paola Gho - Giovanni Ruffa - Slow Food, 2014
testo in italiano
Di tartufi e di masche. Il Tartufo bianco d'Alba: una storia notturna
Slow Food, 2015
testo in italiano
365 giorni con Slow Food. Agenda per mangiare locale e di stagione
Slow Food, 2014
testo in italiano
Il ghiottone errante. Viaggio gastronomico attraverso l'Italia
Monelli Paolo - Slow Food, 2016
testo in italiano
Il mondo del pane. Il libro per conoscerlo, sceglierlo, farlo in casa
Slow Food, 2016
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Giulio Gambelli. L'uomo che sapeva ascoltare il vino
Carlo Macchi - Slow Food, 2016
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Guida ai vitigni d'Italia. Storia e caratteristiche di 700 varietà autoctone
Slow Food, 2016
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Guida ai vitigni d'Italia. Storia e caratteristiche di 700 varietà autoctone
Slow Food, 2017
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