NOVITA' ARTE
Editori 
Slow Food
Dalla parte degli ultimi. Una via per i diritti dei contadini
Vandana Shiva - Slow Food, 2009
testo in italiano
Il buongustaio eccentrico. Vita e opere di Ab L. B. Grimod De La Reynière
Rival Ned - Slow Food, 2009
testo in italiano
Guarda che mare. Come salvare una risorsa
Greco Silvio - Scaffidi Cinzia - Slow Food, 2009
testo in italiano
Storie nel bicchiere di birra, di whisky, di vita
Jackson Michael - Slow Food, 2009
testo in italiano
Gastronomo e giudice. Vita di Jean-Anthelme Brillat-Savarin
Giles Mcdonogh - Slow Food, 2009
testo in italiano
Cibo d'Africa. Percorsi alimentari dal Sahara a Soweto
Tibaldi Ettore - Slow Food, 2009
testo in italiano
Renato Gualandi. Peripezie di un cuoco bolognese
Fabbri Alberto A. - Slow Food, 2009
testo in italiano
Ricette di osterie d'Italia. L'orto. 720 piatti dall'aglio alla zucca
Slow Food, 2009
testo in italiano
Le confetture di sua maestà. Ricettario piemontese del XVIII secolo
Anonimo - Slow Food, 2009
testo in italiano
Lingue, migrazioni, bellezza e magia. Incontri con i testimoni della cultura popolare. Vol. 2
Giuliano Valter - Slow Food, 2010
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