NOVITA' ARTE
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Slow Food
L'orto in cucina. 760 piatti di verdure e legumi
Minerdo. Novelli. - Slow Food, 2012
testo in italiano
Ricette vegetariane d'Italia. 400 piatti della tradizione regionale
Slow Food, 2015
testo in italiano
Fisiologia del gusto o meditazioni di gastronomia trascendente
Brillat Savarin Jean-Anthelme - Slow Food, 2014
testo in italiano
Il piacere dell'orto. Idee e soluzioni per un orto Slow Food
Alberto Arossa - Paolo Bolzacchini - Ezio Giraudo - Slow Food, 2015
testo in italiano
Ricette di Sicilia. In cucina con Slow Food. 120 ricette della tradizione
Bianca Minerdo - Maiorca Carmelo - Slow Food, 2014
testo in italiano
Discovering the truffle. In history, in its habitat, in the kitchen
Slow Food, 2015
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Il piacere del vino. Come imparare a bere meglio
Paola Gho - Giovanni Ruffa - Slow Food, 2016
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