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Slow Food

Ricette di osterie d'Italia. L'orto. 720 piatti dall'aglio alla zucca

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Slow Food, 2009

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La globalizzazione del nulla

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Ritzer George - Slow Food, 2009

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Autobiografia

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Artusi Pellegrino - Slow Food, 2009

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Extravergine. Manuale per conoscere l'olio d'oliva

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Diego Soracco - Nanni Ricci - Slow Food, 2009

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Formaggi di Francia. 180 specialità da conoscere

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Barberousse Michel - Payen Catherine - Slow Food, 2009

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Guida alle birre del mondo

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Jackson Michael - Slow Food, 2009

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Le forme del latte. Manuale per conoscere il formaggio

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Slow Food, 2009

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A la carte

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Carnacina Luigi - Slow Food, 2009

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L'Italia del pane. 208 tipologie tradizionali. Guida alla scoperta e alla conoscenza

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Slow Food, 2009

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L'Italia dei dolci. Guida alla scoperta e alla conoscenza

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Slow Food, 2009

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Cucina regionale. 630 piatti della tradizione

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Slow Food, 2010

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€ 18.00

10 giorni


Slow wine 2012. Storie di vita, vigne, vini in Italia

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Slow Food, 2011

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Osterie d'Italia 2012. Sussidiario del mangiarbere all'italiana

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Slow Food, 2011

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La pasta. 600 piatti della tradizione regionale

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Slow Food, 2010

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Lingue, migrazioni, bellezza e magia. Incontri con i testimoni della cultura popolare. Vol. 2

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Giuliano Valter - Slow Food, 2010

testo in italiano   testo in italiano

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Il pesce. 600 piatti di mare, di lago e di fiume

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Slow Food, 2010

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Ricette di osterie di Sardegna

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Slow Food, 2010

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Guida alle Birre d'Italia 2011

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Slow Food, 2010

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Franciacorta. Vigneti e cantine d'eccellenza, il lago d'Iseo e il Basso Garda

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Slow Food, 2012

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€ 14.00

10 giorni


Slow wine 2014. A year in the life of Italy's vineyards and wines

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Slow Food, 2014

testo in italiano   testo in italiano

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Guida alle birre d'Italia 2013

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Slow Food, 2012

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Riflessioni sulla terra

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Slow Food, 2012

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Alla scoperta del tartufo. Nella storia, sul territorio, in cucina

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Slow Food, 2013

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Slow Food. Calendario 2013

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Slow Food, 2012

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Osterie d'Italia 2016. Sussidiario del mangiarbere all'italiana

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Slow Food, 2015

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