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Lombardia

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Arnoldo Mondadori Editore

A cura di Stecchi G.
Segrate, 2002; br., pp. 208, ill., cm 13x22,5.
(Guida Gourmet).

collana: Guida Gourmet

ISBN: 88-435-8286-0 - EAN13: 9788843582860

Soggetto: Cultura del Viaggio

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.435 kg


La guida si compone di sei sezioni individuate secondo un criterio di uniformità per quanto riguarda la tipicità dei prodotti e le tradizioni culinarie. Ciascuna delle sei sezioni comprende una parte introduttiva ricca di illustrazioni, foto e cartine su vini, oli, formaggi, prodotti spontanei e una parte interamente dedicata agli indirizzi dei luoghi dove acquistare prodotti tipici. A chiusura di volume una selezione di ristoranti e locande per ciascuna area geografica trattata. Il tutto corredato da ricette tradizionali.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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