Un grande attore dello sviluppo agricolo piacentino: il primo Consorzio Agrario di Piacenza (1900-1948)

Ricostruire la storia del consorzio agrario piacentino significa, per molti aspetti, ripercorrere il processo di organizzazione di una élite rurale imprenditoriale e della sua integrazione nella vita economica del paese. Con le cooperative di lavoro e l'associazionismo bracciantile, i consorzi agrari rappresentarono un'espressione unitaria e tecnicamente avanzata delle istanze di modernizzazione agricola e dell'intenso sviluppo che caratterizzò le campagne centro-settentrionali a cavallo tra Ottocento e Novecento. La storia del consorzio piacentino è una "storia d'impresa", incentrata sulla definizione del profilo storico sia delle vicende dell'azienda, sia del microambiente da cui la medesima era fortemente condizionata. Il volume, da una parte, traccia il quadro evolutivo del fenomeno associativo in agricoltura, con riferimento alla realtà locale e padana; dall'altro, sulla base della documentazione interna del Consorzio agrario di Piacenza, mai finora utilizzata, inquadra la trasformazione della sua struttura aziendale nel contesto del mutamento che ha interessato tutte le maggiori società affiliate alla Federconsorzi, centrale operativa e di pensiero del cooperativismo padronale legato al movimento consortile.