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Giochi e giocattoli. Storia ed evoluzione

Palermo, 2019; br., pp. 112, cm 21x27.

prezzo di copertina: € 25.00

Giochi e giocattoli. Storia ed evoluzione

Costo totale: € 23.75 aggiungi al carrello carrello

Libri compresi nell'offerta:

I puzzle di Alex e Penny. Cina

Vercelli, 2007; cartonato, pp. 10, ill., cm 38,5x26,5.
(Alex e Penny).

OMAGGIO (prezzo di copertina: € 5.90)

I puzzle di Alex e Penny. Cina

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Pasta e fagioli al venerdì. Le ricette perdute della cucina povera

Pasta e fagioli al venerdì. Le ricette perdute della cucina povera

Corso Bacchilega

Imola, 2006; br., pp. 96, ill.

ISBN: 88-88775-31-5 - EA7N: 9788888775319

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.46 kg


Attraverso il cibo e i modi e gli strumenti per cucinarlo si identificanomolti aspetti importanti della cultura di una popolazione. L'autrice, doponumerosi incontri con un gruppo di anziani, descrive oltre un centinaio diricette tradizionali che vanno dagli antipasti alle marmellate e ai liquori,passando per primi, secondi, contorni e dolci. Leggendole si va alla scopertadi ingredienti ormai dimenticati, a volte quasi irreperibili, e di strumentiinsoliti, come il "pettine" per foggiare i "garganelli", che era una parte deltelaio per tessere la tela nelle case contadine.

non disponibile - NON ordinabile

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