NOVITA' ARTE
EDITORIA VARIA - Gastronomia, Cucina
A tavola apparecchiata. Custodi della tradizione nella cucina quotidiana. Dal fattore a nonna Giuditta
Alessandro Bencistà - Ambra Ceccarelli - Sarnus, 2014
testo in italiano
Butto la pasta. 60 ricette facili da preparare, giusto il tempo di cuocere la pasta!
Primavera Gino - Carsa, 2014
testo in italiano
Risoromano. La cucina del riso in città e nel Lazio dall'antichità ai giorni nostri
Ricciardi e Associati, 2014
testo in italiano
Quaderni di Aemilia Ars. Corso base
Carla D'Alessandro - Luisa Monteventi - Bianca Rosa Bellomo - Nuova S1, 2014
testo in italiano
Natale in Famiglia. Ricordi, Tradizioni, Miti, Storia, Curiosità e Dolci Ricette della più Bella Festa del Mondo
Barbara Lombardi Santoro - Sarnus, 2014
testo in italiano
Cibo crudo e vegan. Consigli, ricette, piccoli segreti in cucina ed in cosmesi. Ediz. multilingue
Saito Carol - Baiano Annamatilde - Theta, 2014
testo in
Odori e sapori di casa mia. Antiche tradizioni e ricette
Tringali Lina - Kimerik, 2014
testo in italiano
The Sweet Street. A History of Siena'S Traditional Cakes and Desserts
Grandetti Veronica - Natili Nicola - Il Leccio
testo in italiano
La Dolce Strada. La Storia dei Dolci Tradizionali Senesi
Grandetti Veronica - Natili Nicola - Il Leccio, 2014
testi in inglese, italiano
Come liberarsi dalla schiavitù del peso, ovvero, 100 istruzioni ad uso dei prigioneri del corpo adiposo
Di Muccio de Quattro Pietro - Simple
testo in italiano
Le ricette di Gaby Fiorellino. La cucina per la scuola e la famiglia
Fior Gabriella - L'Orto della Cultura
testo in italiano
Voglio Vivere Così. Racconti e Ricette del Mondo Piccolo
Scaglioni Rosalba - Damster, 2014
testo in italiano
Ricettario napoletano. Primi piatti. Minestre, Pasta, Polenta e Riso
Lejla Sorrentino - Grimaldi & C., 2013
testo in italiano
Il gelato artigianale italiano
Preti Giovanni - Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli, 2013
testo in italiano
Quaderni di Aemilia Ars. Frutti classici
Carla D'Alessandro - Luisa Monteventi - Bianca Rosa Bellomo - Nuova S1, 2013
testo in italiano
Il Desco di Verona. La Cucina Incontra Gino Marotta. [Ed. Italiana e Inglese]
Maretti Editore, 2012
testi in inglese, italiano
Il cibo delle feste. Religione, storia, tradizione e ricette della nostra cucina
Ceolin Pierluigi - Marcianum Press, 2011
testo in italiano
Taleggio DOP. Tradizione in un Formaggio Italiano
Ricci Alessandro. Marcomini Alberto - SAGEP, 2014
testi in inglese, italiano
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