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Autore: Vecchiarelli Maurizio
Di che pasta siamo fatti? Il pane come via di trasformazione. Nuova ediz.
Sandro Di Massimo - Maurizio Di Massimo - Roberto Vecchiarelli - Venturaedizioni, 2026
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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci