Autore: Ruiu Paola
Corpus del patrimoni culinari de l'Alguer. Raccolta delle ricette della cucina tradizionale di Alghero
Tiziana Del Rio - Cristina Innocenti - Nadia Marrosu - Paola Ruiu - Carlo Delfino Editore, 2025
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Tiziana Del Rio - Cristina Innocenti - Nadia Marrosu - Paola Ruiu - Carlo Delfino Editore, 2025
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