Autore: Rita Boini
Guardie, ladri e poveri cristi. Tredici storie vere nella Perugia dell'Ottocento
Rita Boini - Futura Libri, 2022
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La frittella di san Giuseppe nella cucina popolare umbra. Ricette, storia, tradizioni
Boini Rita - Edizioni Era Nuova, 1998
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Donne. Storie di confine e oltre
Rita Boini - Patrizia Patrizi - Elena Volterrani - Bertoni Editore, 2022
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La cucina umbra: sapori di un tempo
Rita Boini - Intermedia Edizioni (Claudio Lattanzi), 2021
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Appuntamento con delitto in 18 racconti
Rita Boini - Riccardo Benucci - Bertoni Editore, 2021
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