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Autore: Montanari Massimo
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Gusti del Medioevo. I prodotti, la cucina, la tavola
Montanari Massimo - Gius. Laterza & Figli, 2012
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Il formaggio con le pere. La storia in un proverbio
Montanari Massimo - Gius. Laterza & Figli, 2010
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Una città di campagna. La cultura gastronomica del territorio imolese
Montanari Massimo. Fabretti Martina - Edizioni La Mandragora, 2009
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Imola e San Cassiano. Una città e un castello in lotta per il predominio nei secoli XI-XII
Montanari Massimo - Edizioni La Mandragora, 1994
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L'asino Gastone e la principessa Malcontenta
Montanari Massimo - Incontri Editrice, 2010
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