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Autore: Masotti Valentina

Tutto un altro riso. Guida completa per sommelier del riso e appassionati

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Valentina Masotti - Massimo Biloni - Trenta Editore, 2024

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Il libro del riso italiano. Dalla risaia al piatto

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Masotti Valentina - Biloni Massimo - Cairo Publishing, 2017

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