LATEST ART BOOKSAutore: Maria Salemi
Poveri toscani! L'arte (e il genio) di trasformare la scarsità in ricette straordinarie
Salemi Maria Concetta - Sarnus, 2020
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Mangiare nel Medioevo. Alimentazione e cultura gastronominca nell'età di mezzo
Salemi Maria Concetta - Sarnus, 2018
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Firenze. Souvenir gastronomico fra arte, cultura e tradizione
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Il metodo ICS. Intuitivo creativo sensoriale. Parte teorica. Con schede operative
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Gli agrumi. Simboli della giovinezza, profumati piaceri del gusto
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