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Autore: Coccia Enzo

Pampuglie

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Coccia Enzo - Spring edizioni s.r.l., 2002

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€ 9.50
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The Neapolitan Pizza. A scientific guide about the artisanal process

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Annalisa Romano - Enzo Coccia - Paolo Masi - Doppiavoce, 2015

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€ 23.75
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La pizza napoletana... più di una notizia scientifica sul processo di lavorazione artigianale

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Annalisa Romano - Enzo Coccia - Paolo Masi - Doppiavoce, 2015

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Pizza fritta

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Enzo Coccia - Guido Tommasi Editore, 2018

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Resistenze scuola (post) estiva

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Maurizio Coccia - Enzo De Leonibus - Andrea Aquilanti - Gli Ori, 2023

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