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Autore: Cavalieri Rosalia
La passione del gusto. Quando il cibo diventa piacere
Cavalieri Rosalia - Il Mulino, 2016
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Il Naso Intelligente. Che Cosa ci Dicono gli Odori
Rosalia Cavalieri - Gius. Laterza & Figli, 2009
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E l'uomo inventò i sapori. Storia naturale del gusto
Cavalieri Rosalia - Il Mulino, 2014
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Breve introduzione alla biologia del linguaggio
Cavalieri Rosalia - Editori Riuniti, 2009
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Parlare, segnare. Introduzione alla fisiologia e alla patologia delle lingue verbali e dei segni
Rosalia Cavalieri - Donata Chiricò - Il Mulino, 2005
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