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Autore: Biscalchin Gianluca

Falsi di Gusto. Da Petronio Arbitro a Camilleri. Quindici Racconti "Alla Maniera Di" Invitano alla Grande Cucina Senese

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Coli Vincenzo - Biscalchin Gianluca - Nuova Immagine Siena, 2014

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Viaggio in Sicilia. Viaggia, assaggia, colora

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Biscalchin Gianluca - Guido Tommasi Editore, 2017

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Pret-à-gourmet. Come diventare un vero gourmet a prova di gaffe

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Biscalchin Gianluca - Electa Mondadori, 2013

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