Autore: Alessandro Borghese
L'abito non fa il cuoco. La cucina italiana di uno chef gentiluomo. Ediz. illustrata
Alessandro Borghese - Rizzoli, 2014
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Cacio & pepe. La mia vita in 50 ricette
Alessandro Borghese - Angela Frenda - Solferino, 2018
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Alessandro Borghese. 4 ristoranti. Il libro guida ai ristoranti del programma
Alessandro Borghese - Electa Mondadori, 2019
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