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Autore: Gho Paola
Michele'S Story. Life and Times of a Family of Piedmontese Wine Makers
Gho Paola. Ruffa Giovanni. Succi Giovanni - L'Artistica Editrice, 2010
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L'osteria nuova. Una storia italiana del XX secolo
Capatti Alberto - Gho Paola - Slow Food, 2009
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Il pranzo della domenica. Con DVD
Paola Gho - Giovanni Ruffa - Daniele Pier Ottavio - Edizioni Gribaudo, 2014
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Ricette ubriache. Con DVD
Paola Gho - Giovanni Ruffa - Daniele Pier Ottavio - Edizioni Gribaudo, 2014
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A tutto riso. Con DVD
Paola Gho - Giovanni Ruffa - Daniele Pier Ottavio - Edizioni Gribaudo, 2014
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