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Tacuinum medioevale. Itinerario gastronomico nella storia
Tocci Augusto. Revelli Sorini Alex - Ali&No, 2003
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Belle tipiche e famose. 240 formati di pasta italiana. Ediz. italiana e inglese
Cirillo Stephen - Ali&No, 2002
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Gubbio. Itinerari di monaci e consoli
Pina Pizzichelli - Nardelli Giuseppe M. - Ali&No, 2002
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La via del cibo. Alimentazione, benessere, energia dai vegetali secondo le stagioni
Rossi Marcella - Ali&No, 2002
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Lucania magica. Itinerari lungo il Basento
Donato Loscalzo - Ercolani G. Luca - Ali&No, 2002
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Cuore verde d'Italia? Aneddoti e curiosità di un ambientalista
Abiuso Claudio - Ali&No, 2001
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L'età del Bronzo in Italia: per una cronologia della produzione metallurgica
Renato Peroni - Carancini Gian Luigi - Ali&No, 1999
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Tecniche di tree climbing. L'arrampicata per la moderna arboricoltura
Rinaldi Marco. Roccati Christian - Ali&No, 2013
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Atti del 25º Convegno internazionale dell'Accademia romanistica costantiniana. Per i cinquant'anni della «costantiniana». Oriente e occidente in dialogo
Ali&No, 2025
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Idioletto alimentare. L'impronta digitale del gusto per un nuovo umanesimo
Alex Revelli Sorini - Susanna Cutini - Ali&No, 2025
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