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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene (rist. anast. 1907)
Pellegrino Artusi - Vallardi A., 2009
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Sfida al mattarello. I segreti della sfoglia bolognese. Con DVD
Simili Margherita. Simili Valeria - Vallardi A., 2009
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Francese. Esercizi
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