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Grimaldi & C. - Cooking
Delizie afrodisiache caviale, ostriche, aragoste
Lejla Mancusi Sorrentino - Grimaldi & C., 2025
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Avvocati in cucina. 80 storie di quarantena
Alessandro Gargiulo - Palombi Manuela - Grimaldi & C., 2021
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La Cucina Casereccia. Con Cinque Utili Trattati. Delle frutta, dè vini, dè gelati, dè rosolj e della manifattura dè dolci.
M.F. - Grimaldi & C., 2019
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Il Tartufo. Storia del prezioso e nobile fungo vero gioiello in cucina
Lejla Mancusi Sorrentino - Grimaldi & C., 2024
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Pranzi giornalieri variati ed imbanditi in 672 vivande
Vincenzo Corrado - Grimaldi & C., 2022
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Magistrati in cucina. 80 storie di quarantena. Con 120 gustose ricette originali.
Gargiulo A. - Palombi M. - Grimaldi & C., 2021
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La cucina aristocratica napoletana. 74 ricette.
Franco Santasilia di Torpino - Grimaldi & C., 2017
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Delizie degli orti di Napoli. Frutta, verdura e prodotti tipici tra storia, leggende e tante ricette antiche e moderne
Mancusi Sorrentino Lejla - Grimaldi & C., 2009
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Sapori e Profumi del Mare di Napoli. Ricette, Curiosità, Storie e leggende
Lejla Mancusi Sorrentino - Grimaldi & C., 2008
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Il Pasticciotto & C. Divagazioni e Ricordi sui Dolci Napoletani. Ediz. Limitata
Vittorio Accardi - Grimaldi & C., 2004
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La birra. storia della bevanda più diffusa nel mondo, dall'orzo al boccale. In fine, la birra in cucina 63 facili ricette.
Lejla Mancusi Sorrentino - Grimaldi & C., 2020
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Storia della Gastronomia Sentimentale ad Uso dei Novelli
Claudio Novelli - Grimaldi & C., 2018
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I monzù. Storie e ricordi di cuochi del tempo che fu
Vittorio Accardi - Grimaldi & C., 2018
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La mozzarella storia origini e curiosità
Mancusi Sorrentino Lejla - Grimaldi & C., 2015
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Ricettario napoletano. Primi piatti. Minestre, Pasta, Polenta e Riso
Lejla Sorrentino - Grimaldi & C., 2013
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Maccheronea. Storia, Aneddoti e Oltre Duecento Ricette Antiche e Moderne
Mancusi Sorrentino Lejla - Grimaldi & C., 2011
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