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Il Fenicottero - Cooking
La bottega della vigna. Storia illustrata degli attrezzi del vino
Herman Robert - Il Fenicottero, 1996
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I Fasti dei Banchetti Medievali
Jean-Louis Flandrin - Carole Lambert - Françoise Danrigal - Il Fenicottero, 1999
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La laguna a tavola. Personaggi famosi e le loro ricette preferite
Florentino Michele - Il Fenicottero, 2002
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Il sapore della memoria
Salvaterra Gianni - Antonucci Francesco - Pulini Marta - Il Fenicottero, 1993
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La storia della porchetta. Storia, usi e costumi
Cineri Silverio - Il Fenicottero, 1997
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