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La Cucina Vegetariana. Pace, Amore e Benessere.
Vari Autori - Makowski Luigi - edizione L.A.N., 1900
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La Cucina Italiana. Rivista di Gastronomia per le Famiglie e per i Buongustai. Annata Completa 1934 (12 Fascicoli)
Stabilimento Tip. Del Giornale d' Italia, 1935
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I classici dello spumante italiano.
Panarella Giancarlo - Istituto spumante classico italiano, 1969
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Casarsa e il Vino Cinquant'Anni della Cantina Sociale
Cantina sociale cooperativa, 1981
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Trattato De' Cibi Et del Bere del Signor Baldassar Pisanelli Medico Bolognese
Baldassarre Pisanelli - 2000
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Buca di Beppo. Into the Sauce: From Our Cucina to Your Kitchen
Joseph P. Micatrotto - Vittorio Renda - 2002
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T'Arsete 'D Mama Brun-A. Le Ricette di Mamma Bruna. Sensazioni, Sentimenti Attraverso i Diversi "Gusti del Cibo"
Godino Bruna - Turina Rossana - 2016
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french textUn Amore Chiamato Friuli. Itinerari di Gastronomia. Itineraries and Gastronomy. Reiserouten Und Gastronimie
Luigi Cremona - 2000
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Favole in Cucina. Itinerario Gastronomico fra Val di Chiana e Val d'Orcia
Morriconi Sandro - 1999
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Once Upon a Tuscan Table. Tales and Recipes From Trattoria Garga
Sharon Oddson Gargani - 2006
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Dieta e cucina per lo sport. Essere in forma con 70 ricette
Alina Suder - Valentina Trentini Editore, 2008
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