La nascita del Chianti moderno

Il volume ci ridesta da una certa idea romantica che persiste ancora oggi sul Chianti, come se qui il tempo non fosse mai trascorso e la dolcezza dei paesaggi unita ai ritmi lenti delle atmosfere collinari fosse una costante immutabile. La concretezza storica dei nuovi contributi scientifici proposti riconduce a una realtà più complessa e aiuta a capire i termini di una secolare evoluzione economica e sociale che conosce una straordinaria accelerazione mano a mano che ci avviciniamo ai nostri giorni. Anche il paesaggio si "muove", si rinnova e non è solo materia per archeologi e medievalisti ma anche attualità e oggi si collega alle problematiche dello sviluppo sostenibile. Il libro è uno strumento che ci avvicina al Chianti per quello che è, nella sua articolata stratificazione storica e nel confronto costruttivo con la modernità e le sfide quotidiane imposte dal progredire delle attività economiche.