Le tavole dei Gattopardi. The Leopards' Banquets

La mostra Le tavole dei Gattopardi svela la cultura culinaria e abitativa della Sicilia del 1800, esplorando gli ambienti destinati al desinare. Situata nel prestigioso Palazzo Arezzo di Donnafugata a Ragusa Ibla, la mostra ricostruisce i costumi delle più importanti famiglie aristocratiche siciliane che acquistavano preziosi servizi, rari vini e prelibati ingredienti per dare vita a pranzi sempre aggiornati nel gusto e nell’allestimento. La ricerca d’archivio dettagliata ricostruisce preparazione, presentazione, usanze e modalità dell’epoca: la cucina storica insieme alle tre tavole straordinariamente allestite con servizi ottocenteschi sono messi a confronto, svelando assonanze e dissonanze. Tra gli oggetti di maggior rilievo, spicca un servizio speciale in maiolica dipinta per 64 persone datato 1814, proveniente dalla rinomata fabbrica di Nove di Bassano. Questo servizio, mai esposto prima, si affianca ad altri due servizi, uno in porcellana smaltata d’argento e uno in ceramica d’epoca.
Il volume offre uno spaccato della storia siciliana, proprio sul crinale di quel momento di trasformazione sociale che si muove sullo sfondo de “Il Gattopardo” e nelle pieghe delle novelle di Verga: dettagliatamente illustrati, i servizi, simboleggiano il legame dell’aristocrazia siciliana con le corti europee, offrendo un affascinante viaggio a ritroso nel tempo.