Prodotti turistici evoluti. Casi ed esperienze in Italia

Il volume, frutto della collaborazione di ricercatori dell'area scientifica economia e gestione delle imprese di sei università, contiene i risultati di una ricerca che si poneva un duplice obiettivo: da un lato, formulare, seppure implicitamente, una teoria interpretativa dell'evoluzione dell'industra italiana dei viaggi e del turismo attraverso l'analisi del comportamento strategico e operativo delle aziende; dall'altro, fornire un contributo alla conoscenza di un settore di rilevante importanza economica per il nostro paese attraverso l'individuazione di prodotti turistici evoluti come indicatore di risposte imprenditoriali adeguate ad affrontare una concorrenza che ha ormai i caratteri della globalità.