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Arturo Martini. I capolavori

Treviso, Museo “luigi Bailo”, March 31 - July 30, 2023.
Edited by Stringa Nico and Fabrizio Malachin.
Cornuda, 2023; paperback, pp. 278, col. ill., cm 23x29.

cover price: € 33.00

Arturo Martini. I capolavori

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Arturo Martini. I capolavori

Treviso, Museo “luigi Bailo”, March 31 - July 30, 2023.
Edited by Stringa Nico and Fabrizio Malachin.
Cornuda, 2023; paperback, pp. 278, col. ill., cm 23x29.

FREE (cover price: € 33.00)

Arturo Martini. I capolavori

Studi su Arturo Martini. Per Ofelia

Edited by Matteo Ceriana and Claudia Gian Ferrari.
Milano, Atti del Covegno, 19 maggio 2008.
Milano, 2009; paperback, pp. 136, 97 b/w ill., cm 17x24.

FREE (cover price: € 29.00)

Studi su Arturo Martini. Per Ofelia

Canova. L'invenzione della gloria. Disegni, dipinti e sculture.

Genova, Palazzo Reale, April 16 - July 24, 2016.
Edited by Giuliana Ericani and Franceasco Leone.
Roma, 2016; paperback, pp. 306, col. ill., col. plates, cm 23x30.

FREE (cover price: € 35.00)

Canova. L'invenzione della gloria. Disegni, dipinti e sculture.

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I nonni in cucina. Repertorio di 150 ricette

I nonni in cucina. Repertorio di 150 ricette

Alinea Editrice

Firenze, 2008; paperback, pp. 176, ill., cm 16,5x22.

ISBN: 88-6055-255-9 - EAN13: 9788860552556

Languages: italian text  

Weight: 0.54 kg


Una raccolta di ricette tradizionali, quelle dei nostri nonni, tratte da ricettari della prima metà del '900 debitamente aggiustate e riviste, anche perché la materia prima di un tempo non è certo quella che abbiamo a disposizione oggi, sia in termini di qualità che di accessibilità economica. Diverse ricette sono state reperite direttamente dalle massaie - oggi nonne, se non addirittura bisnonne, - depositarie di una tradizione culinaria che si sta perdendo. Questo libro di cucina non è, né vuole essere, un trattato, ma solo un tentativo di mantenere viva la memoria di alcuni piatti, portatori dei sapori di un tempo che fu.

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