Il mestiere del vasaio. Artigiani ceramisti a Padova e nel padovano tra Medioevo ed Età dei Lumi

La ceramica ingobbiata, graffita e dipinta sotto vetrina e la maiolica - cioè la ceramica coperta dalla vernice stannifera - sono le produzioni di casa nostra, soprattutto la prima, e si vedrà come Michelangelo Munarini - uno specialista delle produzioni ceramiche di area padana, ha tracciato un analitico percorso in questo ambito, prendendo in considerazione le tipologie dei manufatti, le tecniche esecutive, le diverse famiglie "ornamentali", i documenti d'archivio e le più importanti personalità attive in questo comparto padovano. Contemporaneamente tuttavia - ed è questo l'aspetto che ci piace sottolineare - anche uno studio apparentemente settoriale come quello sulla produzione ceramica padovana apre squarci sulla vita organizzativa della città, la sua storia sociale, il modo in cui i problemi connessi alle attività lavorative furono risolti, imprimendo tracce durature sulla toponomastica e l'urbanistica del centro. Si sta dunque parlando del cuore della città, le piazze, protagoniste della produzione e del commercio di Padova. Nel Quattro-cento, dopo aver operato in altri punti, i ceramisti si attestano in via Boccalerie, dove un'inaspettata alternanza di botteghe di vasai e di pistori condivide l'uso del fuoco e dei fumi caldi tante per cuocere i vasi che per far lievitare, nella bottega vicina, il pane.