Vol au vent ad Alessandria d'Egitto. Sapori, odori, memorie dal mondo

Un viaggio alla scoperta dei sapori e degli odori dal mondo, che come una madeleine risvegliano i ricordi dell'autrice. Ogni breve capitolo è scandito da una pietanza o da un profumo che danno a Mireille Arditi il pretesto per ricordare le persone incontrate, i luoghi e la vita vissuta tra il nord Africa, l'Italia, l'India e viaggiando per il mondo. Una lettura che stimola i sensi. «Con il sapone di Marsiglia e i rettangoli di sapone Sunlight si facevano le bolle di sapone. Si intingeva nell'acqua saponata un pezzo di grosso maccherone bucato e si soffiava piano, le bolle si gonfiavano lentamente,si staccavano leggiadre e incominciavano a librarsi fragili nell'aria, le osservavamo con ansia mentre scendevano in cortile captando effimeri raggi di colore prima di scoppiare.»